Cuisinier(ière)

Dans un camping 5 étoiles, le cuisinier est un véritable artisan du goût, chargé de préparer des plats savoureux.

Organisé et créatif, il maîtrise les techniques de cuisson et respecte les normes d’hygiène.

Passionné par son métier, il travaille en équipe pour assurer une production fluide et efficace, contribuant ainsi à l'excellence du service et à la satisfaction client.

Vous êtes :

- Passionné(e) par le métier avec l'envie de partager votre savoir avec les autres

- Un(e) gastronome, un(e) passionné(e) culinaire admiratif(ve) des grands chefs, organisé(e), attentif(ve) aux détails et à la qualité de ses plats

- Une personnalité alliant sérénité et efficacité, qui est de bonne humeur en toutes circonstances

- Une boîte à idées gourmette et gourmande, dynamique et réactif(ve) qui est force de propositions et soucieux de l’amélioration continue

- Intraitable sur les règles d’hygiène qui sont sacrées pour vous

Vos missions :

- Vous coordonnez, dirigez et intégrez les collaborateurs avec bon sens et professionnalisme, l'ensemble de l'activité en cuisine

- Vous supervisez la mise en place et assurez la confection et le contrôle des plats de la carte avec le plus grand soin, en respectant les fiches techniques et procédures de fabrication. Vous êtes garant de la qualité culinaire des plats

- Vous contribuez à la sortie des plats dans les meilleurs délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente

- Vous veillez à une hygiène irréprochable et de votre poste de travail et participez et contrôlez la PMS mise en place dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage)

- Vous participez aux commandes des denrées sous forme d'inventaires, gérez parfaitement les stocks et contrôlez la rotation des produits périssables. Vous êtes force de proposition pour optimiser la marchandise

- Vous avez un œil attentif à l'utilisation et au nettoyage du matériel

Au Yelloh ! Village Le Pin Parasol, VOUS SEREZ…

- Un(e) professionnel(le) de la satisfaction client avec des plats au goût irréprochable et « instagrammables » (ou tout simplement à la présentation soignée) !

- Un(e) créateur(trice) qui apporte ses idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service des vacanciers.

- Un(e) ambassadeur(drice) de la marque Pin Parasol indispensable, qui a conscience que le 100% satisfaction client c’est la réussite de toute l’équipe.

- Un(e) capitaine de soirée et de journée qui coordonne ses collaborateurs avec sérénité et planifie ses tâches pour une efficacité à toute épreuve.

- Une pépite qui brille autant par le respect scrupuleux des règles d’hygiène que par sa capacité à devenir incontournable dans son équipe et auprès des clients.

- Un(e) Lucky Luke « Pin Parasol » qui sort les plats aussi vite que son ombre, dans le respect des délais demandés par le client et la hiérarchie.

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Surveillant de baignade 2 mois (H/F)

Serveur - Limonadier 3.5 mois (H/F)

Employé de bar - Barman 3.5 mois (H/F)

Equipier Polyvalent en cuisine 3.5 mois (H/F)